アプリでひらく作り方
- 1
イチヂクは半分に切って4つに切って グラニュー糖をまぶしておく
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- 2
粉類を振るっておく
バターは室温にもどす、
シロップの材料はレンジで1分程かけて砂糖を溶かす -
- 3
バターを白くなるまで混ぜ 砂糖を加えて しっかり混ぜる
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- 4
混ざったら 卵を 少しづつ入れて
よく混ぜる - 5
型にクッキングペーパーを敷く
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- 6
4に振るった粉を入れて 粉っぽさがなくなるまで さっくり混ぜる
- 7
6を型に入れて広げる
(広げにくかったら 手に少し水をつけるとよい) - 8
7にイチヂクを綺麗に並べる
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- 9
220度で余熱 190度のオーブンで45分焼く
途中 焦げそうなら アルミホイルをかける - 10
焼けたら すぐにシロップを塗って 馴染ませる
-
コツ・ポイント
しっかり焼く事でイチヂクから甘いエキスがでて より一層美味しく出来上がります
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