あるようでなかった！豚こまのチーズ巻き✨
tonton041 @cook_40129091
甘じょっぱいタレでボリューミーです。しそチーズ巻きはよくあるのですが、チーズに的を絞りました。
オススメです✨
このレシピの生い立ち
しそが苦手な主人に、考案しました。
あるようでなかった！豚こまのチーズ巻き✨
甘じょっぱいタレでボリューミーです。しそチーズ巻きはよくあるのですが、チーズに的を絞りました。
オススメです✨
このレシピの生い立ち
しそが苦手な主人に、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
1. 材料を用意
小麦粉、調味料もお忘れなく -
- 2
2. プロセスチーズ(ここではアーモンド入り、6個)を2つに切る
-
- 3
3. パックに入っているお肉一巻きが約1個分になります。一巻き分を横長にほぐし、切ったチーズを巻いていく。ざっくりでOK
-
- 4
4.巻き終わったお肉たちに表裏小麦粉(目安、計大さじ1〜2)をふりかける。＊ざっとでOKです。
-
- 5
5. 調味料を作っておく。(全て大さじ2)
もしあれば、旨味調味料(分量外)を10振りほど入れ混ぜる。なくても構わない。 -
- 6
6. フライパンに油(適量)を入れ、お肉を焼く。
目安、表中火で5分、裏弱火にして5分です。裏返しと同時に調味料を入れる -
- 7
7. 巻いたチーズがとろけてきても、1〜2分
加熱を続けて下さい。お好みで付け合わせなどを加えて、出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
・お肉の焼き加減は、時間で計るより、焼き具合を見て調整して下さい。
・召し上がる時は、タレを少しかけた方が美味です。
・豚こま肉より、豚ロース薄切り肉を使う方が楽でしょうが、手持ちの肉で何かできないかと思いました。
つくれぽ
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗＊週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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