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イースターに!ザンギスカン!
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イースターに!ザンギスカン!-レシピのメイン写真

イースターに!ザンギスカン!

Umios Hokkaido㈱
Umios Hokkaido㈱ @UMHokkaido

ザンギ(北海道のからあげ)×ジンギスカン!
羊ラム肉を食べるイースターの風習にぴったりなメニューです!
このレシピの生い立ち
ラム肉メニューをお子さまでも食べやすく、北海道風にアレンジしました

ザンギ(北海道のからあげ)×ジンギスカン!
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材料

  • 昔ながらの味ラムジンギスカン 1袋(500g)
  • 片栗粉 150g
  • 揚げ油 適量
  • レタス 2枚
  • レモン 1/4個
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作り方

  1. 1

    ジンギスカンを袋のまま解凍し、レタスは洗って手でちぎり、レモンは櫛切りにしておく

  2. 2

    ボウルに片栗粉と肉、ジンギスカンのタレ半分を入れしっかりと混ぜ合わせる

  3. 3

    170~180℃に熱した油で3~5分揚げ、網にあげて油をきる
    ※中心まで良く火を通してください

  4. 4

    野菜と一緒に皿に盛り付ければ完成!

  5. 5

    今回はこちらを使用して作りました

    • イースターに!ザンギスカン!作り方5写真

コツ・ポイント

肉に付いたタレが混ざりきっていないと、油がはねやすくなりますので揚げる際はご注意ください

衣に色がついているので、見た目が普通のからあげより黒っぽくなりますが焦げた味はしませんのでご安心ください!

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Umios Hokkaido㈱
Umios Hokkaido㈱ @UMHokkaido
2016/03/22 02:06に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。 ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 ラム レモン

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