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絹ごし豆腐入りのパン(HB)
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絹ごし豆腐入りのパン(HB)-レシピのメイン写真

絹ごし豆腐入りのパン(HB)

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

外はカリッと!中はふわふわ♪
生地がふわふわなので扱っているだけで幸せを感じる絹ごし豆腐のパンです☆

このレシピの生い立ち
ヘルシーなパンを食卓に♪
ふわふわでコクのあるパンが出来ます♪
木綿豆腐のパンとの食べ比べも楽しんでみて下さい♪

外はカリッと!中はふわふわ♪
生地がふわふわなので扱っているだけで幸せを感じる絹ごし豆腐のパンです☆

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ヘルシーなパンを食卓に♪
ふわふわでコクのあるパンが出来ます♪
木綿豆腐のパンとの食べ比べも楽しんでみて下さい♪

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絹ごし豆腐入りのパン(HB)

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

外はカリッと!中はふわふわ♪
生地がふわふわなので扱っているだけで幸せを感じる絹ごし豆腐のパンです☆

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ヘルシーなパンを食卓に♪
ふわふわでコクのあるパンが出来ます♪
木綿豆腐のパンとの食べ比べも楽しんでみて下さい♪

外はカリッと!中はふわふわ♪
生地がふわふわなので扱っているだけで幸せを感じる絹ごし豆腐のパンです☆

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ヘルシーなパンを食卓に♪
ふわふわでコクのあるパンが出来ます♪
木綿豆腐のパンとの食べ比べも楽しんでみて下さい♪

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材料

1斤分
  • 水 140cc
  • 強力粉 250g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 砂糖 10g
  • 塩 4g
  • ゴマ油 15cc
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    お豆腐の水きりをし、材料を全てHBに入れて生地作り。

    • 絹ごし豆腐入りのパン(HB)作り方1写真
  2. 2

    2次発酵後、形成し焼き上げる。

    • 絹ごし豆腐入りのパン(HB)作り方2写真
  3. 3

    木綿豆腐入りのパンはこちらをご参考に♪
    レシピID:20291437

    • 絹ごし豆腐入りのパン(HB)作り方3写真

コツ・ポイント

生地がふわふわなので形成が大変ですが、打ち粉をしながら形にします。
焼き上がればそれなりの形になるので安心して下さい♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/06/01 22:39に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988401
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