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エビボイル~納豆のタレ漬けて♪
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エビボイル~納豆のタレ漬けて♪-レシピのメイン写真

エビボイル~納豆のタレ漬けて♪

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

納豆のタレ☆エビの自然な明るさそのまんま♪お弁当の一品に助かります!
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当のおかずに試行錯誤の毎日です。(失敗も数々…)余った納豆のタレは、それだけで簡単に味が決まり、美味しく喜ばれるので、調法しています。エビがセールの時には買って手軽に助かる一品なのでレシピにしました。

納豆のタレ☆エビの自然な明るさそのまんま♪お弁当の一品に助かります!
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エビボイル~納豆のタレ漬けて♪

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

納豆のタレ☆エビの自然な明るさそのまんま♪お弁当の一品に助かります!
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材料

作りやすい分量
  • エビ 3匹位
  • 塩 ひとつまみ
  • 納豆のタレ ひとつ
  • *お好みでお酢を少量加えても美味しいです
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作り方

  1. 1

    エビは、流水で洗い、背わたを取ります。

  2. 2

    ぐらぐら沸騰したお湯に塩ひとつまみを加え、2~3分位エビを茹でます。

  3. 3

    ザルで冷まして荒熱をとる。

  4. 4

    荒熱かみ取れたら殻をとり、納豆のタレに漬ける。途中でひっくり返す。

コツ・ポイント

ポイントは、エビの背わたを取る事です。
コツは、エビが冷めきらないうちにタレに漬ける事です。冷めていく間に味がしみます。2.3日冷蔵保存出来ます。

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イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
2019/09/29 04:02に公開
台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

エビ 納豆

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