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❤ボリLuvs03❤ @cook_40178988

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材料

２人分
  1. ご飯 ２丼分位
  2. ◎トマトジュース １カップ
  3. ◎お水 1/2カップ
  4. ◎砂糖 大さじ１
  5. ◎コンソメキューブ １個
  6. 豆乳(牛乳でも可) 1/2カップ
  7. 塩コショウ 少々
  8. アボカド（なくても可） 1/2個
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作り方

  1. 1

    お鍋に◎を入れて煮立たせる。火を弱中火にして豆乳を加え、塩コショウで味を整える。

  2. 2

    アボカドを一口大に切っておく。

  3. 3

    １にご飯を入れて混ぜ合わせる。リゾット風に柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    ３をお皿に盛りつけてアボカドを乗せて完成！

コツ・ポイント

アボカドなくても可です。
３の段階で粉チーズを加えるのも美味しいかもしれないですね。

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❤ボリLuvs03❤
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2014/04/28 15:13に公開

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