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片手鍋で作るツナじゃが
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片手鍋で作るツナじゃが-レシピのメイン写真

片手鍋で作るツナじゃが

こまろべ
こまろべ @cook_40274769

片手鍋ひとつで簡単に作れるツナじゃがです(*^^*)
油を吸ってしんなりしたピーマンも美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
母のツナじゃがにもピーマンが入っていたので、簡単に作れるようにアレンジしました。

片手鍋ひとつで簡単に作れるツナじゃがです(*^^*)
油を吸ってしんなりしたピーマンも美味しいですよー。
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母のツナじゃがにもピーマンが入っていたので、簡単に作れるようにアレンジしました。

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片手鍋で作るツナじゃが

こまろべ
こまろべ @cook_40274769

片手鍋ひとつで簡単に作れるツナじゃがです(*^^*)
油を吸ってしんなりしたピーマンも美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
母のツナじゃがにもピーマンが入っていたので、簡単に作れるようにアレンジしました。

片手鍋ひとつで簡単に作れるツナじゃがです(*^^*)
油を吸ってしんなりしたピーマンも美味しいですよー。
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母のツナじゃがにもピーマンが入っていたので、簡単に作れるようにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 大1個
  2. ピーマン 2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. だし昆布(顆粒だしでも可) 小さく切ったもの3片程
  5. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を残して串切り。
    ピーマンは種を抜いて細切りに。
    片手鍋に油をひき、塩こしょうして中火で炒める。

  2. 2

    ピーマンがしんなりしてきたら、具にかぶるくらい水を加え、小さく切っただし昆布(顆粒だしでも可)を入れ、中火で煮込む。

  3. 3

    一度沸騰したら火を止めてツナ缶の中身を全て加える。
    再び中火でじゃがいもに箸が通るくらいまで煮込む。

  4. 4

    最後にめんつゆで味を整えて完成。

コツ・ポイント

顆粒だしでも作れますが、だし昆布の方が味がぐっと深まって美味しいです。

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こまろべ
こまろべ @cook_40274769
2016/06/03 13:01に公開
一人暮らし歴十年目の社会人。フライパンや片手鍋ひとつで作れるものを載せています。材料や調味料もなるべくシンプルにしているので、気軽に取り組んでみてください(^-^)
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