パプリカカップの♥お豆腐クリームグラタン

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
インスタ映えするカップまで食べれちゃう可愛いカップグラタン♥
イソフラボンたっぷりのとろけるお豆腐クリームがたまりません
このレシピの生い立ち
インスタ映えするような可愛くてヘルシーなレシピを考えました♥
パプリカカップの♥お豆腐クリームグラタン
インスタ映えするカップまで食べれちゃう可愛いカップグラタン♥
イソフラボンたっぷりのとろけるお豆腐クリームがたまりません
このレシピの生い立ち
インスタ映えするような可愛くてヘルシーなレシピを考えました♥
作り方
- 1
パプリカは1/3の高さの部分から半分に切って中の種を取り除いておきます
- 2
フライパンにバターを溶かし、食べやすい大きさに切った鶏もも肉・かぼちゃ・薄切りにした玉ねぎ・しめじを炒めます
- 3
全体に火が通ったら小麦粉を加えて絡めながら炒めます
- 4
小麦粉が具材に馴染んだら牛乳・コンソメを加えてよく混ぜます
- 5
絹ごし豆腐を加えてよく混ぜながらとろみがつくまで加熱します
- 6
1のカップに5のグラタンを入れたらお好みでチーズをのせ、予熱したオーブン220℃15~20分焼きます
(トースターOK) - 7
チーズにこんがり焼き色がついたら完成♥
コツ・ポイント
焼いてる最中に倒れないよう底をアルミで包んでやいてもらうのがオススメです♥
具材は鶏もも肉のかわりにベーコン等他のもので代用していただいてOKです♥
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