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国産小麦*春よ恋で♡ふわ甘もっちり食パン
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国産小麦*春よ恋で♡ふわ甘もっちり食パン-レシピのメイン写真

国産小麦*春よ恋で♡ふわ甘もっちり食パン

すいっとちゃん
すいっとちゃん @cook_40229156

いつもの分量を忘れてしまい、大体こんなものかなぁ〜と記憶を頼りに作っていく内に出来たレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもスキムミルクを入れていたのですが、代わりに牛乳を入れてみたらキメが細かくてふわっふわ♪しかもほんのりと優しい甘みも♡焼いたその日の夕方に食べても柔らかくてモチモチして美味しかったので、忘れない内にレシピにしました(*´꒳`*)

いつもの分量を忘れてしまい、大体こんなものかなぁ〜と記憶を頼りに作っていく内に出来たレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもスキムミルクを入れていたのですが、代わりに牛乳を入れてみたらキメが細かくてふわっふわ♪しかもほんのりと優しい甘みも♡焼いたその日の夕方に食べても柔らかくてモチモチして美味しかったので、忘れない内にレシピにしました(*´꒳`*)

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国産小麦*春よ恋で♡ふわ甘もっちり食パン

すいっとちゃん
すいっとちゃん @cook_40229156

いつもの分量を忘れてしまい、大体こんなものかなぁ〜と記憶を頼りに作っていく内に出来たレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもスキムミルクを入れていたのですが、代わりに牛乳を入れてみたらキメが細かくてふわっふわ♪しかもほんのりと優しい甘みも♡焼いたその日の夕方に食べても柔らかくてモチモチして美味しかったので、忘れない内にレシピにしました(*´꒳`*)

いつもの分量を忘れてしまい、大体こんなものかなぁ〜と記憶を頼りに作っていく内に出来たレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもスキムミルクを入れていたのですが、代わりに牛乳を入れてみたらキメが細かくてふわっふわ♪しかもほんのりと優しい甘みも♡焼いたその日の夕方に食べても柔らかくてモチモチして美味しかったので、忘れない内にレシピにしました(*´꒳`*)

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材料

一斤分
  • 牛乳 170cc
  • 春よ恋100% 250g
  • 砂糖(三温糖) 25g
  • 塩 5g
  • 無塩バター 15g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    最初に牛乳を入れ、次に春よ恋100%を入れる。

  2. 2

    砂糖、塩を入れる

  3. 3

    真ん中を少し凹ませたところにイーストを入れる

  4. 4

    ※ドライイーストについて

    我が家では赤サフを使用しています。イースト特有の臭みが全く無くて使いやすいです。

  5. 5

    無塩バターを入れる

  6. 6

    HBにセットして開始ボタンを押す。
    我が家では「国産小麦モード」「焼き色:薄め」で焼いています。

  7. 7

    焼きあがったらお好みの枚数に切り分けて完成♪

    • 国産小麦*春よ恋で♡ふわ甘もっちり食パン作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖多めに感じられますが、実際にはそこまで気になりません。

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すいっとちゃん
すいっとちゃん @cook_40229156
2017/09/22 10:58に公開
美味しいものが大好き♡10歳と7歳の娘がいます♪程よく手抜きしながら日々ごはんづくりをしています(^ ^)
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳

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