チキンと豆？のコラボスープ
いくおっちゃん @190_chan_pad
酉年にサヨウナラ、スープ♪
このレシピの生い立ち
とりあえず買っておいた豆苗を活かすべく、もやしと組み合わせて、ゆく年・酉年にちなんだ風のスープを作りました。
チキンと豆？のコラボスープ
酉年にサヨウナラ、スープ♪
このレシピの生い立ち
とりあえず買っておいた豆苗を活かすべく、もやしと組み合わせて、ゆく年・酉年にちなんだ風のスープを作りました。
作り方
- 1
分量の水を沸かし、チキンブイヨンを振り入れます。
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- 2
サッと水洗いしたもやしを投入します。
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- 3
さらに豆苗を投入します。極上スパイスを振り、火が通ったら火を止めます。
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- 4
溶き卵を流し込んで、とじます。出来上がりです♪
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コツ・ポイント
薄めの味つけです。濃いのがよければチキンブイヨン、極上スパイスの分量を少し増やしてください。卵感を増したいときは、１個でも２個でも追加してください。
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