カラフル野菜のクリーミー辛ラーメン
フロプシーモプシー @cook_40147082
クリーミーで少し甘め＋ピリッとうま辛！
このレシピの生い立ち
そのままの辛ラーメンだと、辛いのが苦手な家族が食べられないので、牛乳とチーズのまろやかさ＋パプリカの甘味で食べやすくしました
カラフル野菜のクリーミー辛ラーメン
クリーミーで少し甘め＋ピリッとうま辛！
このレシピの生い立ち
そのままの辛ラーメンだと、辛いのが苦手な家族が食べられないので、牛乳とチーズのまろやかさ＋パプリカの甘味で食べやすくしました
作り方
- 1
パプリカは食べやすく薄切りに。しめじはほぐし、ごま油でいためる
- 2
たまご一つぶんで卵焼きをつくる
- 3
辛ラーメンの指定水分量550mlのうち、200mlを牛乳にし、残り350mlの水とあわせて、パッケージ通りに作る
- 4
牛乳を入れると吹きこぼれやすいので注意してください
- 5
出来あがった辛ラーメンに、卵焼き＋パプリカとしめじ＋刻みネギ＋スライスチーズをのせてできあがり
コツ・ポイント
牛乳を入れると吹きこぼれますので注意！
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