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カラフル野菜のクリーミー辛ラーメン
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カラフル野菜のクリーミー辛ラーメン-レシピのメイン写真

カラフル野菜のクリーミー辛ラーメン

フロプシーモプシー
フロプシーモプシー @cook_40147082

クリーミーで少し甘め＋ピリッとうま辛！
このレシピの生い立ち
そのままの辛ラーメンだと、辛いのが苦手な家族が食べられないので、牛乳とチーズのまろやかさ＋パプリカの甘味で食べやすくしました

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そのままの辛ラーメンだと、辛いのが苦手な家族が食べられないので、牛乳とチーズのまろやかさ＋パプリカの甘味で食べやすくしました

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カラフル野菜のクリーミー辛ラーメン

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フロプシーモプシー @cook_40147082

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材料

一人分
  • 辛ラーメン 一袋
  • 水 350ml
  • 牛乳 200ml
  • たまご 1個
  • パプリカ(赤、黄色) 各八分の一個
  • しめじ 六分の一株
  • ごま油 少々
  • ねぎ 適量
  • スライスチーズ 二分の一枚
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作り方

  1. 1

    パプリカは食べやすく薄切りに。しめじはほぐし、ごま油でいためる

  2. 2

    たまご一つぶんで卵焼きをつくる

  3. 3

    辛ラーメンの指定水分量550mlのうち、200mlを牛乳にし、残り350mlの水とあわせて、パッケージ通りに作る

  4. 4

    牛乳を入れると吹きこぼれやすいので注意してください

  5. 5

    出来あがった辛ラーメンに、卵焼き＋パプリカとしめじ＋刻みネギ＋スライスチーズをのせてできあがり

コツ・ポイント

牛乳を入れると吹きこぼれますので注意！

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フロプシーモプシー
フロプシーモプシー @cook_40147082
2017/09/25 12:59に公開
食べ盛りの子どもが四人、ドカンと山盛りおっかさん料理が得意です☆
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ シメジ パプリカ 牛乳 卵 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19990727
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