牛肉とピーマンのオープンパイ
ふぅふぅリーリー @cook_40128813
肉汁たっぷり！ストライプ柄が綺麗なオープンパイです(*^^*)お祝いやパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
前回作ったさつま芋とかぼちゃのオープンパイが美味しかったので、今度はがっつりおかず系のパイが食べたくなりました。
牛肉とピーマンのオープンパイ
肉汁たっぷり！ストライプ柄が綺麗なオープンパイです(*^^*)お祝いやパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
前回作ったさつま芋とかぼちゃのオープンパイが美味しかったので、今度はがっつりおかず系のパイが食べたくなりました。
作り方
- 1
牛こま肉は大きいものは小さく切り◯を揉み込む。
ピーマン、パプリカは細切りにする。 -
- 2
クッキングシートを敷いた天板にパイシート1枚をおいてフォークで数ヵ所穴をあける。0.5枚は細長く切り周りを囲む。
-
- 3
牛肉をのせて、ピーマンとパプリカをストライプ柄になるようにのせる。
200度のオーブンで23～25分焼く。 -
- 4
◆2種類でも綺麗です◆
-
コツ・ポイント
メーカーによってパイシートの大きさが違います。
1枚160gなら0.5枚を土台、0.25枚を囲い、余った0.25は他の料理が良いと思います。1枚100gなら0.75枚を土台、0.25枚を囲いにして下さい。
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