ゴーヤ・玉ねぎ・人参・ニンニクを薄切りにする(ゴーヤは水にさらすと苦味が和らぎます。)

フライパンにファミマコレクションのごま油をしき、ニンニク・玉ねぎ・人参を炒め塩・こしょうをし、火が通ったら豚肉を加える。

豚肉に火が通ってきたら、ゴーヤを加えてさっと炒め、中華スープの素で味を整えながらしっかりと炒める。

溶きたまごにファミマコレクションのつゆのもとを加え、しっかりとかき混ぜたら③のフライパンに入れて、混ぜながら炒める。

たまごに火が通ったら、お皿に盛り付け白ごま・かつおぶしをかけたら出来上がり～♪