最速のトマトソースの茄子パスタ
嬉野ダイバー @cook_40054652
庭でトマトが採れました。割れたり傷もありますが^^;
このレシピの生い立ち
茄子もトマトも傷があったりで形も悪いですが、味は最高です。勿論、無農薬です。
最速のトマトソースの茄子パスタ
庭でトマトが採れました。割れたり傷もありますが^^;
このレシピの生い立ち
茄子もトマトも傷があったりで形も悪いですが、味は最高です。勿論、無農薬です。
作り方
- 1
茄子も自家性です。
-
- 2
にんにくをクラッシュ(^o^)／
-
- 3
スライス
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- 4
OILで弱火
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- 5
キュービックにCUT。
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- 6
□茄子IN FIRE UPして燒きなす。
-
- 7
○茄子IN
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- 8
蓋+フリフリ
-
- 9
□トマトIN
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- 10
蓋+フリフリ ふつふつしたらFIREをOFF
-
- 11
ぱすた沸騰１分
-
- 12
IN
-
- 13
ALL IN
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- 14
塩コショウ
-
- 15
いただきなす(^O^)
-
コツ・ポイント
ベーコンやオニオンINも良いよ。
トマトのフレッシュソースです。夏らしく、爽やかに(^O^)／
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