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*☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*
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*☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*-レシピのメイン写真

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

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材料

21cmデコ型 (パウンド型でも)
  • カボチャ(国産) 400gカットのもの
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 100㏄
  • 牛乳 50㏄
  • 卵(M) 2個
  • 薄力粉 大さじ6
  • ベーキングパウダー 5g
  • バニラエッセンス(あれば) 少々
  • 仕上げ用粉砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り除き、1cm位に切りラップに包みレンジ600Wで3分~柔らかくなるまで加熱します。

    • *☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*作り方1写真
  2. 2

    フープロに1と砂糖を入れ攪拌します。

  3. 3

    生クリーム、牛乳、卵を加え、滑らかになるまで撹拌します。

    • *☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*作り方3写真
  4. 4

    これくらいになったら、ボウルに移します。

    • *☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180℃に余熱します。
    粉類をふるい入れ、バニラエッセンスを加え、型に流します。

    • *☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*作り方5写真
  6. 6

    35分程焼いてできあがりです♪

    • *☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*作り方6写真
  7. 7

    先月、同じ材料でパウンド型で焼いたもの。カボチャパイを作ろうと思っていたのですが、途中で粉とBP等を入れて変更しました。

    • *☆濃厚カボチャのノンオイルケーキ☆*作り方7写真
  8. 8

    2014.08.12 カテゴリ掲載ありがとうございます(o^^o)

  9. 9

    トップ画像をパウンド型で焼いた写真に変更しました。
    生地に砕いたクルミを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

フープロにかけなくても1で熱いうちにマッシュすればできます。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/07/18 19:05に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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