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ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆
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ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆-レシピのメイン写真

ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

トマト・きのこ・インゲンが入ったクリームパスタ☆とろ〜りクリームにトマトの酸味、インゲンがシァキッ!満足です♪
このレシピの生い立ち
生クリームが残っています。久しぶりに好きなトマトクリームスパゲティを作ってるみよう!

トマト・きのこ・インゲンが入ったクリームパスタ☆とろ〜りクリームにトマトの酸味、インゲンがシァキッ!満足です♪
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ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

トマト・きのこ・インゲンが入ったクリームパスタ☆とろ〜りクリームにトマトの酸味、インゲンがシァキッ!満足です♪
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トマト・きのこ・インゲンが入ったクリームパスタ☆とろ〜りクリームにトマトの酸味、インゲンがシァキッ!満足です♪
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材料

2人分
  • スパゲティ 150g
  • ミディトマト 5個
  • ベーコン 70g
  • エリンギ(お好きなキノコ) 50g
  • インゲン 30g(5〜6本
  • オリーブオイル 大さじ1〜
  • ガーリック お好み
  • 鷹の爪 1本(お好み)
  • 生クリーム 150cc
  • 茹で汁 50cc
  • 塩・コショウ 各少々
  • 粉チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    トマトは半分に、ベーコン・エリンギ・インゲンは大きさを揃えて切ります。

    • ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、唐辛子、にんにくを揺すりながら炒め、ベーコン・エリンギを焼き、インゲン・トマトの順に炒めます。

    • ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆作り方2写真
  3. 3

    固めに茹で上がったスパゲティを入れさっと混ぜ、生クリームと茹で汁を絡めて、塩・コショウで味を整えます

    • ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、粉チーズをかけてさあー食べましょう!

    • ニァロメのトマトクリームパスタ☆☆作り方4写真

コツ・ポイント

インゲンは旬なので使いました。唐辛子は半分に切ったり、刻むと辛みが増します。大きいトマトを潰してもいい色が出ます。
ソースは夏場、牛乳を足してあっさりと、冬には生クリームでまったり仕上げます。お好みでどうぞ!

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/06/03 23:35に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ キノコ パスタ いんげん エリンギ ベーコン 生クリーム にんにく ミディトマト トウガラシ

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