バターをクリーム状になるまでよく混ぜる。

砂糖を加えてよく混ぜる。

溶き卵を３〜４回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。

小麦粉、ブラックココア(ココア)、ベーキングパウダーをふるいにかけてから加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

クルミを適当な大きさに砕き、加えて混ぜる。

クッキングシートまたはアルミホイルをひいたパウンド型に流し入れ、表面を平らにならす。

180度に予熱したオーブンで45分焼く。

粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成！