市販お好み焼き粉の裏面のレシピ通りに生地の材料をまぜ、プラス昆布茶と豆腐を入れまぜる

①に具をまぜる

フライパンにサラダ油をひいてタネをふわっと入れ型を整える
整えたタネの上に大葉を2枚乗せ弱火で3〜4分蓋をして焼く

裏返しにして2〜3分弱火で焼き、火を止めてからも蓋をしたまま蒸焼きをする