真っ赤なベリーのゼリームース
オーブンがなくても作れるレシピ
このレシピの生い立ち
オーブンがなくても作れるデザートが食べたくなって、作りました
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オーブンがなくても作れるデザートが食べたくなって、作りました
ボウルに《ヨーグルトムース》の生クリームとゼラチン以外の材料を入れ、よく混ぜる
溶かしたゼラチンを⑴に加えよく混ぜたら、生クリームを少しずつ入れて混ぜる
カップに流し込み冷蔵庫に入れ、固まるまで冷やす
固まったら冷蔵庫から取り出し、ヨーグルトムースの上にベリー類を並べる
お鍋に《いちごゼリー》のゼラチン以外の材料を入れ弱火で15分ほど煮る
ざるで漉し、いちごとシロップに分ける
シロップに水でふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜ、溶かす
粗熱を取って、カップに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす
固まったら完成
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