レンジでパスタを茹でる容器を買ったので、うどんで試してみました。その後大きい耐熱容器でやってみました。
このレシピの生い立ち
乾麺の下茹でのお湯がもったいなくて、パスタやそうめんがレンチンで茹でられるなら、煮込むうどんもできるはずと思って作りました。うちはくったくたに柔らかいうどんが好みなので、レンジではちょっと柔らかくなるので充分でした。