鮭のホイル焼き
福岡県 @cook_40055734
野菜もたっぷりとれて、バランスのよい１品です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
鮭のホイル焼き
野菜もたっぷりとれて、バランスのよい１品です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
鮭に塩、こしょうをする。
- 2
たまねぎ、ピーマンは薄くスライス、にんじん、セロリは3cm長さの短冊に切る。ブロッコリーは小分けする。
- 3
ラディッシュは飾り切りをする。
- 4
アルミホイルに身を下にしてバターを塗り、鮭をのせ、上に2をのせる。
- 5
180～200℃のオーブンで約20分焼き、3のラディッシュを添える。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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