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離乳食♡冷麦チャンプルー
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離乳食♡冷麦チャンプルー-レシピのメイン写真

離乳食♡冷麦チャンプルー

K☆IKUKO
K☆IKUKO @cook_40269832

栄養満点!具沢山♡
このレシピの生い立ち
自分のお昼ごはんが冷麦の時に、ついでに作ってみました^o^

栄養満点!具沢山♡
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離乳食♡冷麦チャンプルー

K☆IKUKO
K☆IKUKO @cook_40269832

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自分のお昼ごはんが冷麦の時に、ついでに作ってみました^o^

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材料

2食分
  • 冷麦 半束
  • 卵 一個
  • ほうれん草 適量
  • ツナ 半缶
  • 人参 3センチくらい
  • しめじ 1/4パック
  • ゴマ油 少々
  • 鶏ガラスープ 70〜100cc
  • 醤油 小さじ1/2くらい
  • みりん 小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    冷麦を茹でて、食べやすい大きさに切る。
    人参、ほうれん草、しめじは食べやすい大きさに刻み、レンジでチンしておく。

  2. 2

    フライパンに油少々を熱し、スクランブルエッグを作って一旦取り出す。

  3. 3

    再度フライパンにごま油を熱し、ツナと野菜類を炒める。

  4. 4

    油が回ったら、冷麦を投入。
    軽く炒めたら鶏ガラスープを入れ、醤油とみりんで味を整える。

  5. 5

    卵を戻し、軽く炒め合わせたら完成!

コツ・ポイント

鶏ガラスープの水分を飛ばし過ぎない方が、子供は食べやすいと思います^_−☆

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K☆IKUKO
K☆IKUKO @cook_40269832
2014/07/15 15:53に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる ツナ シメジ にんじん ほうれん草 卵

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