簡単!やみつききゅうり 居酒屋風

プチマ
プチマ @cook_40054155

カリポリ、とまりません!
このレシピの生い立ち
居酒屋でつき出しに出てきたメニュー。蒸し暑い日で、おかわり自由だったので、こればかり食べまくってました。記憶をたどって再現してみました。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 3本くらい
  2. 塩こんぶ ひとつかみ
  3. ごま 大さじ1
  4. 少々(塩こんぶの塩分による)
  5. ガーリックパウダー ひとふり
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを拍子切りにする。

  2. 2

    ジップロックまたはポリ袋に材料をすべて入れ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    30分は置いたほうがよいと思います。
    白ごまをふってできあがり♪2、3日経つと漬け物チックに。

コツ・ポイント

暑い日には、キンキンに冷やして召し上がれ!
熱中症予防にも。

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レシピ作者

プチマ
プチマ @cook_40054155
に公開
手早くおいしく作ることを常に考えて料理してます。働くママのためのレシピを見つけたいです。
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