やみつききゅうりの中華風サラダ

Name: やみつききゅうりの中華風サラダ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 ひとつまみ; ★醤油・ごま油 各大さじ1; ★砂糖・酢・鶏がらスープの素 各小さじ1

【作り置き】ポリポリ食感がごちそうの、やみつきになるきゅうりの副菜おかずは5分もあればできあがる簡単おいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に、簡単に作れる副菜おかずを考えました。

材料

作りやすい分量

・きゅうりの皮を縞目にむく事で、調味料がなじみやすくなります。
・きゅうりに塩を加えたら、ポリ袋に空気を入れて上下にふると塩がまんべんなくなじみます。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2020/07/23 07:44に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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