クラゲはたっぷりのぬるま湯につけ、塩出しします。

きゅうりは斜め薄切り後細長く切っておきます。

全部の材料と調味料を加えて完成！
簡単です。

クラゲの塩抜きは物によって違いますが２時間位はつけてください。クラゲの塩加減によって醤油の量を調節。