惣菜パン!!じゃがいも明太チーズパン♪
りーとぽん @cook_40080574
手捏ねで簡単に出来ます♪
常温に置いておくで発酵は出来ちゃいます♪
明太子とパンの相性抜群です!!
このレシピの生い立ち
私の一番大好きなパンです♪
惣菜パン!!じゃがいも明太チーズパン♪
手捏ねで簡単に出来ます♪
常温に置いておくで発酵は出来ちゃいます♪
明太子とパンの相性抜群です!!
このレシピの生い立ち
私の一番大好きなパンです♪
作り方
- 1
じゃがいもを茹で、○の具材と混ぜ合わせます。
- 2
☆の材料をボールに入れて、ひとかたまりになるまで捏ねます。
- 3
ひとかたまりになったら、バターかマーガリンを加えて、粘りけがなくなるまで捏ねます。
- 4
捏ね終わったら、布巾などをかけて1時間常温に置いておきます。
- 5
2倍くらいに膨らんだ、10等分にして丸めます。そのあと、布巾などをかけて30分常温に置いておきます。
- 6
真ん中を凹まして、具材を乗せて布巾などをかけて30分常温に置いておきます。
- 7
チーズをのせて、180度に余熱したオーブンで14分焼いて完成です♪
コツ・ポイント
形成のとき、真ん中を凹まして下さい。
ピザみたいな形をイメージして作って下さい。
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