簡単ピーマンとエリンギのバター醤油炒め
ごろぅさん @cook_40068718
いつからか嫌いだったピーマンが好きになっていたのでw
がっつりピーマン味で美味しいですw
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きで、やってみたw
簡単ピーマンとエリンギのバター醤油炒め
いつからか嫌いだったピーマンが好きになっていたのでw
がっつりピーマン味で美味しいですw
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きで、やってみたw
作り方
- 1
ピーマン・エリンギを好きに切る。
- 2
鍋にバターを溶かす。
- 3
好みの硬さになるまで
ピーマンを炒める。 - 4
エリンギ投入。
炒める。 - 5
バターが絡んで、良い感じになったら醤油を回しかける。
※醤油をかけると焦げやすくなるので、さっと炒めたら終わり。
- 6
お皿に盛る。
-
- 7
焼き終わりにお好みでチーズをかける。
絡まって美味しい♪さっぱり食べたい時はマヨネーズw
-
- 8
追加レシピ
火を止めてから出来上がりに、チーズをのせて牛乳少しをかけます。余熱でチーズが溶けるので混ぜて絡ませます。 - 9
そうすると冷めてもチーズが固まりません（‾+ー‾）
コツ・ポイント
焦げやすいのでささっと作ります。
目を離すといつの間にか黒くなるので気をつけてください(ﾉω`*)ﾉ
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