ヘルシーキーマカレー＊穀ゆたか

Name: ヘルシーキーマカレー＊穀ゆたか
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 300グラム; たまねぎ 大1個; にんじん 適量; しめじ 2分の1パック; しょうが 1かけ; ホール缶 半分; カレー粉 大２．5; しょうゆ 大１; 塩 小１; ガーリックパウダー 小2分の1; じゃがいも 1個; ピーマン 1個

やちmama @cook_40129636

雑穀入りのごはんと、ピリ辛のそぼろ状カレー☆
鶏ひき肉で、あっさり、もたれず、たくさん食べてもへっちゃらです＊
このレシピの生い立ち
簡単に、もたれず、おいしく、栄養のある食事をとりたくて。

ヘルシーキーマカレー＊穀ゆたか

やちmama @cook_40129636

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材料

鶏ひき肉 300グラム
たまねぎ大1個
にんじん適量
しめじ 2分の1パック
しょうが 1かけ
ホール缶半分
カレー粉大２．5
しょうゆ大１
塩小１
ガーリックパウダー小2分の1
じゃがいも 1個
ピーマン 1個
穀ゆたか入りごはん

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作り方

1

玉ねぎ・人参・しめじ・しょうが・みじん切り。
2

フライパンにひき肉（冷凍のままでも大丈夫）・みじん切り野菜・を入れ、蓋をして加熱。
3

火が通ったら、カレー粉振り入れ、ホールトマト潰しながら入れ、水分を飛ばしながら炒め、塩・醤油で味を整える。
4

じゃがいも・ピーマン・など、素揚げしておく。

コツ・ポイント

水・油使わないので、洗い物も楽です。
コクを出したかったら、最後にオイルをかけても美味しいと思います。

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つくれぽ

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やちmama @cook_40129636

2016/06/08 13:09に公開

転勤族なので、なるべくすっきりと、余計なモノは増やさず、使いやすいキッチンを目指しています。文句を言わず、きちんと食べてくれる旦那と、ペチャクチャよくしゃべる女の子2人の家族で生活しています。→（子ども思春期の為なのか取り扱い超大変。近頃は何もしゃべらず、一緒に食事もしなくなりました(／。＼)ちょっとストレスのある生活に。）

このレシピのキーワード

カレーキーマ缶詰シメジにんじんピーマンじゃがいもカレー粉とりひき肉玉ねぎご飯しょうが

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