トマトは、湯むきして種を取って5ミリ角にきる。にんにくをみじん切りにする。

パスタは、表示通りに茹でて、氷水にとって冷ましてから水気を切ってオリーブオイル(分量外)を絡める。

1に、オリーブオイル、岩塩、バジルをちぎって入れてまぜあわす。

2のパスタと3のソースを合わせる。

盛り付けて、粉チーズをお好みの量をふりかけて出来上がり。

「大根おろしとツナの冷製パスタ」も夏らしくサッパリしてます。
レシピID :20011752