タンドリーチキン
あまあまHikaru @cook_40275812
もう一品欲しいなと思って、ご飯が進みそうな鶏肉料理が欲しくなり作りました。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキン好きなので、作れるようになりたかった。
タンドリーチキン
もう一品欲しいなと思って、ご飯が進みそうな鶏肉料理が欲しくなり作りました。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキン好きなので、作れるようになりたかった。
作り方
- 1
鶏ムネ肉は一口大に。
- 2
全ての調味料を袋に入れて、そこに鶏肉を入れ揉み込み、冷蔵庫でしか1時間以上寝かせる。
- 3
フライパンに油をひかずに、弱火で漬けた肉を焼き始める。
- 4
鶏肉に火が通ってきたら、中火にしてフライパンの中のタレを絡めながら、汁気がなくなってくるまで焼き上げます。
コツ・ポイント
ヨーグルトがない時は、牛乳と酢で代用。
牛乳がない時は酢だけでもポン酢でも美味しかったです。
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