漬け込み時間0！激うまタンドリーチキン
めぐみのキッチン @cook_40193430
カレー味でご飯が進みます！写真ありなのでわかりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
お昼にタンドリーチキンを食べたい！でも漬け込んでいる時間がないということで作りました。
漬け込み時間0！激うまタンドリーチキン
カレー味でご飯が進みます！写真ありなのでわかりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
お昼にタンドリーチキンを食べたい！でも漬け込んでいる時間がないということで作りました。
作り方
- 1
鶏肉の皮，皮下脂肪をとります。皮はとらなくてもいいけど皮下脂肪は取った方が味が良くなります。
写真の左の部分です。 -
- 2
鶏肉を大きめの一口大に切り袋に入れます。小さく切ることで味のしみをよくし火を通りやすくします。
-
- 3
袋に★の材料を入れ揉みます。
-
- 4
袋の中の鶏肉とソースをフライパンに出して焼きます。
-
- 5
水を少し入れて蒸します。
-
- 6
ソースの味を見て
辛い→ヨーグルト、ケチャップ
辛くなさすぎる→カレー粉
を足してください。 -
- 7
鶏に火が通ったらお皿に移しソースを煮詰めてかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
カレー粉とかメーカーによって味が違うと思うので味を見て調節してください。
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