ピーマンはヘタをとって、千切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。

フライパンに油、ニンニクを入れて熱し、ベーコンを炒める。少ししたら、ピーマンを加え炒める。

塩コショウ、焼肉のタレを加え、絡めるように炒める。