バジル&ポテトパン

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

生地もふわふわで美味❁
このレシピの生い立ち
バジルペーストが余ってたので

バジル&ポテトパン

生地もふわふわで美味❁
このレシピの生い立ち
バジルペーストが余ってたので

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材料

6個
  1. 強力粉 132g
  2. イースト 1.5g
  3. ぬるま湯 72g
  4. 砂糖 10g
  5. 2g
  6. バジルペースト 30g
  7. フィリング
  8. じゃが芋 適量
  9. バジルペースト 適量

作り方

  1. 1

    フィリング以外をボールに入れてこねる

  2. 2

    1次発酵の間にじゃが芋を1㎝角に30個くらい切り、フライパンにオリーブ油を入れ炒めて塩胡椒する

  3. 3

    ベンチタイムの後生地を丸く伸ばしてバジルペースト適量を塗って2を包む

  4. 4

    2次発酵の後、はさみで十字に切込みを入れ、予熱したオーブン190度で15分位焼く

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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