作り方
- 1
フィリング以外をボールに入れてこねる
- 2
1次発酵の間にじゃが芋を1㎝角に30個くらい切り、フライパンにオリーブ油を入れ炒めて塩胡椒する
- 3
ベンチタイムの後生地を丸く伸ばしてバジルペースト適量を塗って2を包む
- 4
2次発酵の後、はさみで十字に切込みを入れ、予熱したオーブン190度で15分位焼く
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