カボチャは加熱して、1㎝角ぐらいに切っておく。

きゅうり、人参はスライサーでスライスし、塩（分量外）を振って少しおき、水分をしぼる。

ツナ缶の油を少しきっておく。

おからと①〜③までの材料をすべてまぜ、マヨネーズ、塩コショウで味付けする。