パプリカと紫たまねぎを細く切る

切った材料をビニール袋に入れすし酢もいれて軽くもみ、袋を閉じて冷蔵庫でしばらく漬け込む。

トマトを食べやすい大きさに切り、お皿にならべ、その上に漬け込んだパプリカと紫たまねぎをかける。
袋に残ったすし酢もかける