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びんちょうまぐろのゴロゴロサラダ
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びんちょうまぐろのゴロゴロサラダ-レシピのメイン写真

びんちょうまぐろのゴロゴロサラダ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

レンジでチンして和えるだけで簡単に出来ます。

鮮やかに彩り良くさっぱりしたサラダ仕立てにしました。
このレシピの生い立ち
びんちょうまぐろが食べたくて買ったけどさっぱりした感じにしたかったので。

レンジでチンして和えるだけで簡単に出来ます。

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びんちょうまぐろが食べたくて買ったけどさっぱりした感じにしたかったので。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

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材料

  1. びんちょうまぐろ(サク) 150g
  2. にんにく 1片
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. パプリカ(黄) 1/4個
  6. みょうが 1/2本
  7. トマト 1個
  8. 塩・胡椒 適量
  9. オリーブオイル 大1
  10. レモン汁 大1
  11. 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    野菜は5ミリ角に切る。

    にんにくはみじん切りにする。

    • びんちょうまぐろのゴロゴロサラダ作り方1写真
  2. 2

    びんちょうまぐろは1㌢角に切り耐熱ボウルに入れにんにくみじん切り、オリーブオイル、にんにくみじん切りを加え混ぜる。

    • びんちょうまぐろのゴロゴロサラダ作り方2写真
  3. 3

    端あけラップをして途中で混ぜながら500w2分レンチンし、粗熱をとる。

    • びんちょうまぐろのゴロゴロサラダ作り方3写真
  4. 4

    ①とレモン汁、醤油を加えて混ぜたら出来上がり。

    • びんちょうまぐろのゴロゴロサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

びんちょうまぐろはレンチンかけすぎるとパサパサになってしまうので気を付けて下さい。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2016/06/09 01:50に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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