セロリと豚の焼きうどん
とむクック @cook_40043952
ちょっぴり大人の焼きうどん。
セロリ、意外と合いますよ。
このレシピの生い立ち
新鮮なセロリが束で売っていました。
ビーフシチューでは使い切れず、焼きうどんにしてみました。
セロリと豚の焼きうどん
ちょっぴり大人の焼きうどん。
セロリ、意外と合いますよ。
このレシピの生い立ち
新鮮なセロリが束で売っていました。
ビーフシチューでは使い切れず、焼きうどんにしてみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、千切りにした生姜を入れて少し炒めます。
- 2
一口大に切った豚こまを入れ、色が変わって来たら、斜め切にしたセロリを入れて1分程度炒めます。
- 3
肉とセロリに塩胡椒したら、うどんと酒を入れて、ほぐします。
- 4
うどんがほぐれたら、中華あじの素を入れて良くまぜ、最後に正油を回しかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
セロリは炒めすぎない事です。
個人的には胡椒多めが好みです。
似たレシピ
-
-
焼き肉の〆に♪ラムとセロリの焼うどん 焼き肉の〆に♪ラムとセロリの焼うどん
ラム肉とセロリの組み合わせはびっくりするほど相性◎！！シンプルで簡単な焼うどんなのに、レベル高い料理になりました！
アロイナ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000146
