☆楽安☆鶏肉ともやしとニラのタレいため
ひよよん♪ @cook_40209321
家計の味方もやし！お野菜高騰時期、ガンバります！
ちなみに、焼肉のたれをポン酢醤油やソースに変えてもOKです♥️
このレシピの生い立ち
我が家は赤貧なんで(笑)
８月の出費痛かった～(笑)
なので、ムリせず楽していただきます。
☆楽安☆鶏肉ともやしとニラのタレいため
家計の味方もやし！お野菜高騰時期、ガンバります！
ちなみに、焼肉のたれをポン酢醤油やソースに変えてもOKです♥️
このレシピの生い立ち
我が家は赤貧なんで(笑)
８月の出費痛かった～(笑)
なので、ムリせず楽していただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大くらいに切り、☆の調味料とともにビニール袋にいれる
-
- 2
そして揉む！
10分くらいおいておきます。(他の材料用意して切っている間、おいといてください) -
- 3
もやしはザルにいれて洗い、水切りをしっかりとします。
-
- 4
ニラは3～4センチ程度の大きさに切ります。
-
- 5
今回は舞茸をつかいました。こちらは手で分けます。
冷凍で保存しているシメジやエリンギなどでもOKです - 6
フライパンに油をひき、火つけ熱します。
鶏肉をビニール袋からそのままドバッといれて、中強火の間くらいの温度で炒めます。
-
- 7
鶏肉に火が通ったら、舞茸をいれて、中火で1
～2分ほど炒めます。 -
- 8
もやし投入！
そして軽く炒めたら焼肉のたれ投入します。 -
- 9
今回の焼肉のたれはコレ！！肉のダイリキでためたポイントでいただいたものを使いました。
美味しいですよ。 -
- 10
ニラはもやしの投入時でも最後にでもお好みです。
我が家はしっかりといためてる方です(^-^; - 11
一応味は盛り付ける前に確認ください。
タレの量もお好みですので
コツ・ポイント
家庭の好みもありますので、タレの量は各自で調整してください。
火を通すともやしからの水分が 結構でますので、しっかりと水分を切ってくださーい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000566
