常温で置いておいた無塩バターをボウルにいれて、練るようにして滑らかにします。（溶かさないように気をつけてください！）

①にてんさい糖と卵黄を加え、よく混ぜます。

②に米粉を入れてある程度まとまるまでゴムベラて混ぜ続けます。

③を半分に分けて、それぞれに裏ごししたかぼちゃとさつまいもを加えて均等に混ぜます。

それぞれまとまった生地を棒状に延ばして2時間ほど冷やします。