スイートポテト
甘くて癖になります
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友達が食べたいと言ったのでつくりました
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友達が食べたいと言ったのでつくりました
さつまいもの皮をむいて1センチ幅に切り、水に5分ほどさらす
耐熱皿でレンジで5分したあとこす
こしたさつまいもに生クリーム、砂糖、卵黄、バターを入れる
柔らかかったら30分ほど冷やしてから伸ばし型抜き
型抜きしたものに卵黄を塗り
200°に余熱したオーブンで20分
冷まして完成
さつまいもをこすのが大変なので柔らかくなるまでレンチンする
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