クリスマス♪グリル手羽先中ローストチキン

のほほ~ん♪幸せご飯 @cook_40055630
手羽先でローストチキン♪
朝つけ置き準備したら
夜焼いて夕飯に♪♪
クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
今回、手羽先中しか手に入らなかったのだけど
手羽先でもおススメだよ♪
クリスマス♪グリル手羽先中ローストチキン
手羽先でローストチキン♪
朝つけ置き準備したら
夜焼いて夕飯に♪♪
クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
今回、手羽先中しか手に入らなかったのだけど
手羽先でもおススメだよ♪
作り方
- 1
↑こんな感じで袋に合う大きさの器や、小さめのボウル等に袋を被せて作業すると楽チン♪
- 2
材料全てを入れて袋を結び、シャカシャカ振って全体を混ぜる
- 3
袋を結んで冷蔵庫で一時間以上漬け置きする
- 4
コツ
・出来るだけ空気を抜いて袋を結ぶと調味料が行き渡ります
・袋を器に入れて保存する事で万一の液漏れが防げます - 5
(片面焼きグリル使用)
グリルを余熱し、強火で表面に焼き目が付く位 焼いて返し、もう片面もこんがりと焼く - 6
目安
7分焼いてから返して4分位焼きました、グリルにより調節下さいね! - 7
朝準備して付け置きしておくと
お昼や夕飯に焼いて食べれますよ♪ - 8
もうひと手間
漬け終わったタレを煮詰め、片面焼いてひっくり返すタイミングで取り出してタレに絡め、並べて皮目を焼きました♪
コツ・ポイント
グリルの網にマヨネーズを塗ると酢の効果?で食材がこびり付かない、とテレビで観てやってみました!
本当にくっつかなかった!w良かったらやってみてね(^_−)−☆
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