豚バラ肉とニンニクの芽の味噌バター炒め
味噌が香る甘辛でご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
味噌バター炒めが食べたくて作りました。
作り方
- 1
豚バラ肉は3等分にカットし塩、コショウを振り片栗粉をまぶす。
- 2
ニンニクの芽は食べやすい大きさにカットし、ニンニクはみじん切りにしておく。
- 3
●を混ぜておく
- 4
フライパンにオリーブオイルをしきニンニクを入れ香りがしてきたら豚バラ肉を入れ炒める。
- 5
豚バラ肉に火が通ったらニンニクの芽を入れ炒める。
- 6
ニンニクの芽に火が通ったらバターと●を入れ混ぜ合わせる。
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ochi62 -
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