じゃがいもは皮ごとよく洗い、８つに切り、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで５〜１０分くらい加熱。

納豆は添付のタレと辛子を入れてよく混ぜる。バターは細かく切っておく。

柔らかくなったじゃがいもを皿に盛り、細かくしたバターを散らし、納豆ともみのりをかけて完成。