アボカドクリームチーズマリネ

ミソダシー
ミソダシー @cook_40275859

味付けは粒マスタードだけ!簡単です!
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えました

アボカドクリームチーズマリネ

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ(kili) 2〜3個
  3. ミニトマト 2〜3個
  4. マスタード 適宜

作り方

  1. 1

    アボカド、クリームチーズを1センチ角に切る(アボカドの皮を残しておく)

  2. 2

    ミニトマト(何色でも良い)を四等分に切る

  3. 3

    アボカドとクリームチーズだけを粒マスタードで和える

  4. 4

    3をアボカドの皮に盛り付ける

  5. 5

    ミニトマトをいくつかトッピング

コツ・ポイント

トマトは粒マスタードでマリネするよりフレッシュな状態でトッピングする方が、アボカドやチーズの濃厚さをより引き立たせます

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