冷やし中華 具材
覚え書きですf(^_^;
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にと思いました(*´∇`*)
作り方
- 1
[とりむね肉]
皿に酒大さじ1を入れて、空気が出入りする部分を少し開けてラップして、レンジで5分 - 2
ラップしたまま冷まします。
触れるくらい冷めたらほぐす。 - 3
[ほうれん草]
水に濡らしてラップをしてレンジで1分
適当な大きさに切る - 4
[玉子]
玉子焼き器で焼く
1個で1枚分
右の真ん中から箸を突っ込んで裏返して焼く
切り方→写真 - 5
[きゅうり]
斜めに薄切りにしてから、千切りにする - 6
2016年6月8日
わかめ・コーン
- 7
【椎茸】
前日に水につけて戻す戻し汁、砂糖 小2、醤油 大1
レンジ5分 - 8
2016年9月4日
ハム・玉子・きゅうり
- 9
コツ・ポイント
鶏肉の汁は冷めたら固まるので、放置しすぎない
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