鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、マカロニを入れて規定の時間通り茹でる。ザルにあげる。

鍋に水、白だしを入れて沸かし、沸騰したら火を止めて味噌を溶かす。

器にマカロニを入れてスープを注ぎ、細切りにしたハム、スプラウトを添える。