下準備
1.野菜を洗ってカットしておく
2.青しそも軽く水で洗い、タオルペーパー等で水をきっておく

巻きます
1.えのきとピーマンを1束にする
2.豚バラの端からクルクル巻いていく

焼きます
1.油を引く
2.ロール達を並べて焼きます
弱火~中火 中まで火が通るようにじっくり
3.お塩で味をととのえる

盛り付け
お皿に盛って青しそをパラパラと。
すだちを添えたら完成です！