CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きちんと洋風!たけのこの一口ステーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きちんと洋風!たけのこの一口ステーキ-レシピのメイン写真

きちんと洋風!たけのこの一口ステーキ

REDREX
REDREX @cook_40039619

たけのこをお醤油やダシ以外の味で食べたいなと思ったらシンプルなステーキで。
このレシピの生い立ち
毎年たくさんのたけのこを頂き、あれこれ作るのですが、我が家で今年1番人気のたけのこ料理だったので覚書。煮物よりも食べやすいと好評です。

たけのこをお醤油やダシ以外の味で食べたいなと思ったらシンプルなステーキで。
このレシピの生い立ち
毎年たくさんのたけのこを頂き、あれこれ作るのですが、我が家で今年1番人気のたけのこ料理だったので覚書。煮物よりも食べやすいと好評です。

もっと読む

きちんと洋風!たけのこの一口ステーキ

REDREX
REDREX @cook_40039619

たけのこをお醤油やダシ以外の味で食べたいなと思ったらシンプルなステーキで。
このレシピの生い立ち
毎年たくさんのたけのこを頂き、あれこれ作るのですが、我が家で今年1番人気のたけのこ料理だったので覚書。煮物よりも食べやすいと好評です。

たけのこをお醤油やダシ以外の味で食べたいなと思ったらシンプルなステーキで。
このレシピの生い立ち
毎年たくさんのたけのこを頂き、あれこれ作るのですが、我が家で今年1番人気のたけのこ料理だったので覚書。煮物よりも食べやすいと好評です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • たけのこ(水煮) 300g
  • バター 10g
  • ガーリックパウダー 3振りくらい
  • ブラックペッパー ミルで3~5ゴリゴリ
  • 塩胡椒 適宜
  • 一味唐辛子 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たけのこはよく水気を切り、一口大より気持ち小さめにカット。ヒダにバターやスパイスが絡むので縦に切るのがおすすめ。

  2. 2

    フライパンにバターを乗せて、中火で火にかけて溶かす。溶けたバターを焦がさないようフライパン全体にまわす。

  3. 3

    たけのこを入れてじっくり炒める。多少焦げ目がつくくらいが美味しいです。

  4. 4

    全体にうっすらキツネ色になったら弱火に。ガーリックパウダー、ブラックペッパー、塩コショウを調味して完成。

コツ・ポイント

たけのこは案外バターを吸うので、じっくり炒めるとジューシーで美味しいステーキに仕上がります。
ステーキシーズニングがあればより楽に作れます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

REDREX
REDREX @cook_40039619
2016/06/08 00:55に公開
旦那と子供=長男・次男・三男の男一家の主婦やってます。面倒くさがりだけど美味しいものは大好き。 なので、手軽(手抜き)に本格料理と家で作れるモノは家で作るがモットー。お酒呑みなため、肉でも野菜でもアテになるようなものばかり作ってしまい、食卓が居酒屋化していることも多い。ブロック肉・丸物(魚)やお初な食材を見るとワクワクします。へっぽこ理系上がりなので料理は実験のうち!?β料理も多々(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ たけのこ バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キクラゲとアスパラの卵とじ
  2. イカ飯
  3. もやしときのこのカレー炒め
  4. 自家製きゅうりのキューちゃん
  5. なすの和風ツナマヨわさポン和え😋🥗
  1. シェフ直伝!大阪名物 千とせ風肉すい
  2. 簡単☆イカとネギのキムチ炒め~♪
  3. 野菜たっぷり 鯛のカルパッチョ
  4. はんぺん桜海老チーズの揚げ餃子
  5. デパ地下で買ったみたいなポテトサラダ♪
  6. Crock Pot BBQ Pulled Pork Sandwiches
  7. Stuffed spinach and cheese chicken breast
  8. Crock Pot Cheesy Potato Soup
  9. Chicken Bacon Alfredo Roll Ups
  10. Frozen Strawberry Cream Pie
  1. みょうがとツナのだし茶漬け
  2. 簡単!デザート感覚のサラダ
  3. ☆ごま油香る いわし節 緑豆 おにぎり
  4. きのこたっぷり麻婆豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001575
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close