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ビールが進む！キクラゲにんにく炒め♪
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ビールが進む！キクラゲにんにく炒め♪-レシピのメイン写真

ビールが進む！キクラゲにんにく炒め♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ちゃちゃー！と５分で出来てビールのつまみにピッタリ！
みんなに喜ばれますよ！！
日持ちもします！
このレシピの生い立ち
地元のラーメン屋さんのつまみで食べてハマって自分なりに再現してみました✨
それからはよく作ります。
素麺にかって食べてもいいしそのまんまでもいいし
日持ちするし是非作ってー！

ちゃちゃー！と５分で出来てビールのつまみにピッタリ！
みんなに喜ばれますよ！！
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地元のラーメン屋さんのつまみで食べてハマって自分なりに再現してみました✨
それからはよく作ります。
素麺にかって食べてもいいしそのまんまでもいいし
日持ちするし是非作ってー！

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ビールが進む！キクラゲにんにく炒め♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ちゃちゃー！と５分で出来てビールのつまみにピッタリ！
みんなに喜ばれますよ！！
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それからはよく作ります。
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日持ちするし是非作ってー！

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材料

何人分だろ……
  1. キクラゲ 適量
  2. 胡麻油 適量
  3. にんにくみじん切り 適量
  4. 鷹の爪 パラパラ
  5. 醤油 適量
  6. オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    キクラゲ戻す
    ザルにあげておく。

  2. 2

    フライパンににんにくみじん切り、胡麻油、鷹の爪入れて香り出たらキクラゲ入れる。

  3. 3

    醤油、オイスターソースぱーと入れて強火でかき混ぜて汁気なくなったら出来上がり！！

  4. 4

    ありがとうございます！

    • ビールが進む！キクラゲにんにく炒め♪作り方4写真
  5. 5

    2018,2,15
    ありがとうございます！

    • ビールが進む！キクラゲにんにく炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

なし！
にんにく好きな人は沢山入れたらいいし
辛いの好きな人は鷹の爪沢山入れたらいいし
醤油、オイスターソースも好みでどうぞ♪

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2016/06/08 10:28に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001583
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