作りおき☆マッシュポテト(ノ´∀｀*)
かずピー♪ @cook_40100272
作りおきシリーズ第三弾！
名サブおかずです。
このレシピの生い立ち
ポテサラにしようとしたんですが、マカロニが多すぎたためそっちはマカロニサラダにして、こっちはマッシュポテトにしようと作ったら大成功！
作りおき☆マッシュポテト(ノ´∀｀*)
作りおきシリーズ第三弾！
名サブおかずです。
このレシピの生い立ち
ポテサラにしようとしたんですが、マカロニが多すぎたためそっちはマカロニサラダにして、こっちはマッシュポテトにしようと作ったら大成功！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、切る。
柔らかくなるまで茹でる。 - 2
茹でたじゃがいもを熱いうちに、バターと共に滑らかになるまで潰す。
- 3
にんにくも混ぜて、塩コショウで味を整える。
- 4
このまま付け合わせにしても良し、衣を付けてコロッケにしても良し、サンドイッチの具にしても良し。生春巻の具にするのも好き♪
コツ・ポイント
特にないです。
強いて言えば滑らかになるまで潰す事、ですかね。
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